04.06.2019     0
 

Питание при остеопорозе в пожилом возрасте


Диета при остеопорозе (схема питания) — Эра здоровья

​Надеемся, эти простые рекомендации позволят вам избежать проблем со здоровьем в будущем. Берегите себя!​

​Завтрак в первый день диеты состоит из 110 г овсяной каши, 120 мл молока (важно, чтобы молоко имело минимальный процент жидкости), 5-6 плодов несладкой кураги, чайной ложки перемолотых грецких орехов и 120 мл свежевыжатого апельсинового сока.​

​Учёные провели исследования и доказали, что у женщин, с рождением каждого следующего ребенка, вероятность развития остеопороза уменьшается примерно на 10-15%. Это объясняется тем, что во время беременности организм будущей матери интенсивно «обновляется».​

​* у кого менструации прекратились из-за чрезмерных физических или психических нагрузок;​

​Е. М., Липецк ​

​2 типа болевого синдрома при переломах позвонков​

​Соль​ ​Запеканка из кабачков и цветной капусты с луком.​
​На обмен веществ при остеопорозе существенное влияние оказывает алкоголь. Отказ от избыточного употребления спиртных напитков – один из важных моментов в лечении болезни, одинаково важный для женщин и мужчин. Алкоголь угнетает деятельность ферментов, которые превращают витамин Д из его неактивной формы в активную.​ ​Также проблемы с накоплением витамина могут быть у мужчин и женщин с воспалительными болезнями кишечника.​
​Базилик​ ​Одним из главных направлений профилактики и лечения остеопороза является специальная диета. Людям, входящим в группу риска (особенно женщинам после менопаузы), необходимо своевременно обследоваться и соблюдать лечебный режим питания.​
​Обед предполагает употребление 60 г творога (он обязательно должен быть обезжиренным), 30 г винограда, аналогичного количества апельсина, чайной ложки кунжута, 250 г листьев зелени и салата и четырех помидоров.​ ​Официальной медициной рекомендуется употреблять повышенные дозы кальция, но это как правило, результатов не приносит. Это связано с тем, что этот кальций просто не усваивается организмом. Зато он может отложиться в печени, почках и мочевом пузыре, в виде камней.​
​* кому в детородном возрасте по медицинским показаниям были удалены матка и яичники (придатки);​ ​“У моей матери в семьдесят лет был перелом шейки бедра. Не падала даже, просто оступилась — и перелом, да такой серьезный, что и не встала уже. Умерла через четыре месяца… В чем же причина этой беды?”​
​: острая и хроническая боль.​ ​. Множество исследований показало, что женщины после менопаузы, которые злоупотребляют соленой пищей, в большей степени страдают от потери костной массы – в сравнении с женщинами, которые прохладно относятся к «солененькому». Дело в том, что натрий – чем и является поваренная соль – способствует усиленному выведению кальция с мочой. Соль также крайне опасна и в другом аспекте, ведь она содержится практически во всех продуктах, и очень часто – в завышенных дозах. Поэтому нужно тщательно следить за тем, что вы едите и сколько: прием натрия следует ограничить до 2 300 мг в день.​
​Отвар шиповника с зерновыми булочками.​ ​Помимо биохимических проблем, употребление алкоголя также связано с проблемами поведенческими. Шансы упасть и сломать позвоночник у человека, злоупотребляющего спиртными напитками, значительно выше среднестатистических.​
​Собираясь употреблять витамин Д дополнительно к ежедневному рациону, нужно сначала внимательно изучить те препараты, которые вы уже принимаете с целью лечения остеопороза или других болезней. Так, витамин Д часто содержат мультивитаминные комплексы, а также добавки, содержащие кальций.​ ​370​
​К сожалению, диетическими мероприятиями нельзя восстановить позвоночник или бедренную кость, уже разрушенную болезнью. Однако вполне возможно остановить развитие деструкции и предотвратить прогрессирование болезни. Для пожилых людей очень важно правильно питаться, чтобы получать с пищей достаточное количество кальция и витамина Д.​ ​Схема на ужин следующая: основные ингредиенты – это курица и спагетти. Необходимо приготовить спагетти (30 г) добавлением 100 г шпината и тертого сыра (30 г). Приготовление мяса предполагает обжаривание нарезанной на ломтики куриной грудки (120 г). Перед обжаркой курицы необходимо приготовить масло: обжарить на оливковом масле один чесночный зубчик (недолго, около 2-3 минут). Затем на сковороду высыпаются ломтики грудки и брокколи (50 г). Жарка занимает около пяти минут, огонь при этом должен быть мелким.​
​Ошибочно считают, что причина развития остеопороза заключается в недостатке кальция. Кальция поступающего в организм с натуральными продуктами, при грамотно составленном рационе питания, человеку вполне достаточно. ​ ​* кто страдает от отсутствия аппетита или, напротив, чрезмерного и неутолимого чувства голода;​
​Н. Малькова, г Глухов. ​ ​Зачастую сложно отличить острые симпто­мы перелома позвонка вследствии остеопороза от хронических, так как не удается определить время возникновения перелома. Острая боль часто уменьшается при применении анальге­тиков, отличается тяжестью (в некоторых случаях — невыносимая) и обычно сохраняется в течение нескольких недель или месяцев с момента перелома.​
​Для этого вам следует исключить из рациона ряд продуктов, которые могут представлять «повышенную солевую опасность»:​ ​В заключение нужно сказать о том, что составление рациона питания при остеопорозе – дело достаточно серьезное. Помимо перечисленных выше нюансов, необходимо также брать во внимание наличие сопутствующих болезней и медикаментозное лечение, которое уже получает пациент.​
​Питание при остеопорозе у женщин и мужчин с 30 лет должно строиться на принципах:​ ​Существует два типа Д-витаминных добавок: эргокальциферол (D2) и холекальциферол (D3).​

​Петрушка​

​Кальций – это минерал, абсолютно необходимый для здоровой жизни. Помимо того, что кальций нужен для строения костей, он участвует в процессе свертывания крови, является важным элементом в механизме передачи управляющего импульса от нервов к мышечной ткани.​

Не только кальций

​Здесь завтра состоит из одного кунжутного рогалика, обезжиренного творога (его нужно немного, 2 чайные ложки), одной веточки винограда (но обязательно зеленого) и стакана свежевыжатого сока апельсина.​

  • ​Исследования, проведенные в ряде стран Европы, в том числе и в России, показали, что к 60-летнему возрасту остеопорозом страдают 25% женщин, а к 70 годам — более 40%, причем многие имеют переломы либо позвоночника, либо бедра, либо запястья (у пожилых мужчин также диагностируется остеопороз, однако они менее уязвимы, чем женщины, и болезнь поражает их гораздо реже).​
  • ​* кто длительное время принимал кортикостероидные преператы;​
  • ​Виновник этой и миллионов других трагедий — остеопороз: заболевание, при котором происходит разрежение и истончение костной ткани. Им страдают свыше 45% женщин на земле — почти каждая вторая! И никто из заболевших до поры до времени не подозревает о том, что в организме притаился «молчаливый вор», который год за годом крадет то, что составляет прочность скелета, всех его костей, — костную ткань.  ​
  • ​Хроническая боль при остеопорозе​
  • ​Обработанное мясо, включая такие «деликатесы», как колбасы и ветчина​
  • ​Так, диета при остеопорозе позвоночника у пятидесятилетней женщины, болеющей диабетом, будет отличаться от диеты мужчины в возрасте за семьдесят, страдающего мочекаменной болезнью. Поэтому схему диетического лечения лучше всего выстраивать совместно с врачом, пройдя всестороннее обследование.​
  • ​снижения потребления белков животного происхождения;​

​Случаи передозировки эргокальциферола и холекальциферола очень редки. Известно, что прием Д-витаминных комплексов в дозе 4000 МЕ/сут вполне переносится хорошо.​

​Кальций в нашем теле в основном сосредоточен в костях и зубах. Каждый день мы теряем определенное количество этого минерала с мочой, потом, выпадающими волосами. В организме он не вырабатывается. Когда мы не получаем достаточно кальция с пищей, организм забирает минерал из костей. Поэтому так важно, чтобы меню при остеопорозе включало достаточное количество продуктов, содержащих этот макроэлемент.​

​На обед готовят легкие суп фасолевый (он должен быть не зажаренный), который употребляют в количестве 100 г. Дополнением к супу выступает булочка, испеченная из муки крупного помола. Также в меню включены яблоко и обезжиренный йогурт.​

​Для формирования костной ткани и предупреждения остеопороза исключительно важна физическая активность. Особенно для женщин (и мужчин тоже) после наступления климакса. ​

Предлагаем ознакомиться:  Артрит голеностопного сустава симптомы и методы народного и медикаментозного лечения

Витамины

​* кто малоподвижен или ограничен в движении из-за какого-либо хронического заболевания;​

​Наши кости достигают максимальной прочности примерно к 30 годам благодаря тому, что процессы синтеза, воссоздания костной ткани прекрасно сбалансированы с процессами резорбции, то есть разрушения. Ведь костная ткань, как и любая другая в организме, постоянно обновляется: одни клетки умирают, другие рождаются и развиваются.

Но для каждого человека неизбежно наступает момент (обычно после 35 лет), когда разрушение костей идет чуть-чуть быстрее, чем их реконструкция, воссоздание. Медленно и незаметно кости теряют свою плотность, а вместе с ней и прочность. Особенно резко этот дисбаланс проявляется у женщин в период климакса, когда происходит гормональная перестройка в организме и, в частности, заметно снижается продукция гормонов эстрогенов, играющих важнейшую роль в регуляции процессов синтеза кости.​

​возникает, когда чрезмерный изгиб позвоночника вследствие переломов (кифоз), внешне проявляющийся сгорбленностью, приводит к напряжению мышц и связок. Обычно при этом имеются жалобы на тупую, ноющую боль в спине или дискомфорт. Не будучи выраженным, этот дискомфорт значительно ограничивает социальную активность пожилых людей.​

​Хот–доги, гамбургеры, пиццы, картофель фри – весь фаст–фуд, к тому же в них содержится крайне мало полезных веществ​

​Источники:​

Питание при остеопорозе в пожилом возрасте

​перехода на питание зелеными листовыми овощами, орехами, семечками, бобовыми, крупами, овощами и фруктами;​

​Согласно проведенным медицинским исследованиям эффект применения витамина Д является дозозависимым. То есть с увеличением дозы вещества уменьшается вероятность перелома. Для кальция такой зависимости выявлено не было. С увеличением в ходе лечения дозы кальция вероятность получить патологическую травму позвоночника или конечностей не уменьшается.​

Запрещенные продукты

Грамотно составленный рацион – прекрасное профилактическое средство и эффективный метод лечения данного заболевания.

  1. Нужно употреблять продукты с большим содержанием кальция. К ним относится сыр, сельдерей, миндаль, творог, капуста, кунжут
  2. Следует включить в рацион блюда, содержащие витамин D, – нужно есть яичный желток, сметану, печень, рыбий жир, сыр.
  3. Необходимо употреблять как можно больше продуктов с содержанием цинка, ведь при данном заболевании потребность в этом микроэлементе увеличивается практически вдвое. Цинк присутствует в бобовых, морепродуктах, тыквенных семечках, печени, сельдерее.
  4. Чтобы улучшить процессы обмена веществ в костной ткани, нужно включить в рацион продукты, которые содержат много витаминов группы В. К ним относятся морепродукты, злаки, орехи, пивные дрожжи, бобовые, печень.
  5. Чтобы ускорить формирование костной ткани, рекомендуется употреблять пищу с высоким содержанием магния. Поэтому в рационе должны быть листовые овощи, злаки, грецкие орехи, морепродукты, бананы, молочные продукты.
  6. Чтобы пополнить потребности в различных витаминах, стоит каждый день пить свежевыжатый сок. Его можно готовить из различных овощей и фруктов. Хорошо подойдут помидоры, шпинат, сельдерей, яблоки, огурцы.

Следует учитывать, что взрослый человек должен каждый день получать около 800 мг кальция.

При этом питание при остеопорозе у женщин в климактерическом периоде и мужчин, чей возраст превышает 65 лет, должно включать до 1500 мг кальция.

  1. Следует минимизировать употребление продуктов с содержанием насыщенных жирных кислот – это связано с тем, что подобная пища снижает усвоение кальция. Поэтому по возможности стоит отказаться от маргарина, майонеза, бараньего и говяжьего жира.
  2. Нужно исключить из рациона кофеин, поскольку этот элемент стимулирует выведение кальция из организма. Поэтому лучше отказаться от крепкого чая, кофе, какао, шоколада.
  3. Следует исключить алкогольные напитки и ограничить употребление мочегонных препаратов – подобные вещества стимулируют выведение кальция с мочой.
  4. Рекомендуется исключить из рациона сладкие газированные напитки.
  5. Стоит ограничить употребление мясных продуктов. Дело в том, что в них присутствует фосфор – он может формировать в кишечнике соединения с кальцием, которые не усваиваются организмом.

Первыми в списке рекомендуемых продуктов в диете при остеопорозе стоят те, которые содержат большое количество кальция.

Питание при остеопорозе в пожилом возрасте

Много кальция содержится в молоке и молочных продуктах, особенно кислых. Следует учитывать, что молоко должно быть обезжиренным, так как жиры препятствуют усвоению кальция. Также рекомендуется ежедневно употреблять сыр. Однако магазинные сыры в большом количестве содержат соль и консерванты, что снижает их ценность. Поэтому предпочтение следует отдавать домашним сырам и слабосоленым (например, адыгейский, российский, пошехонский).

В овощах кальций тоже имеется. Полезно употреблять в пищу брокколи, морковь, тыкву, кунжут и кунжутное семя, салат, любую зелень, зеленую фасоль и горошек, перец и кабачки.

Рекомендована при остеопорозе и консервированная рыба, которая также богата кальцием (тунец, сардины).

Помимо продуктов с кальцием, следует отдавать предпочтение продуктам, которые богаты магнием. Магний помогает кальцию усваиваться в кишечнике, а затем и в костях. Магний входит не только в состав костной ткани, но и в состав зубной эмали. Продукты, обогащенные магнием, это семечки подсолнечника и тыквы, пшено, бананы, капуста, овсяные хлопья гречка и многие другие.

Необходим для укрепления костей и фосфор, который также входит как в состав зубной эмали, так и в состав костей. Поэтому в диету при остеопорозе следует включить продукты, богатые фосфором. К ним относятся мясо птицы, свежая говядина, телятина, печень (как свиная, так и говяжья), яичный белок, орехи, зерновой хлеб.

Медь также необходима для укрепления костей. Данный микроэлемент участвует в костеобразовании, обмене белка и формировании хрящей. Много меди имеется в гречке, орехах, подсолнечном и оливковом маслах, крабах и раках. Также высоким содержанием меди отличаются вишня, какао, изюм, сливки.

Еще одним немаловажным микроэлементом является бор. Именно бор способствует усвоению витамина Д, а также он принимает активное участие в образовании костной ткани и от него зависит нормальное потребление и усвоение кальция, фосфора и магния.

Одной из причин остеопороза может быть недостаток бора. Поэтому в питание необходимо включить продукты, богатые данным микроэлементом. К ним относятся фрукты и овощи. Богаты бором морковь, груши, виноград, персики, вишня, капуста, свекла, орехи и разные бобовые.

Не следует забывать и о таком микроэлементе, как цинк. Цинк также участвует в метаболизме веществ в костной ткани. Однако, употребление продуктов, богатых кальцием, нарушает усвоение цинка. Поэтому наряду с кальцийсодержащими продуктами необходимо употреблять и цинксодержащие: овсянка, арахис, пшеничная и пшенная крупа, различные орехи, морепродукты, тыква (особенно семечки).

Не стоит забывать и о витаминах. Очень важную роль в усвоении кальция организмом играет витамин Д3. Данный витамин примерно на 70% повышает усвояемость кальция. Кроме ультрафиолетовых лучей, под действием которых витамин Д3 образуется в организме, он содержится и в некоторых продуктах. Особенно богаты этим витамином жирные сорта рыбы (лосось, палтус, треска, тунец и сардины), печень морских рыб (стоит вспомнить о деликатесе «печень трески»), черная икра, рыбий жир, яичный желток, топленое масло, сыр. Витамин Д3 наряду с кальцием содержится и в растительных продуктах: соевое и рисовое молоко, крупы, хлеб.

Помимо витамина Д3 организму в борьбе с остеопорозом необходимы и витамины С, А, К и группы В, особенно В. Они тоже принимают участие в усвоении кальция и проникновении его в костную ткань. Продукты, в которых содержатся перечисленные витамины, преимущественно растительного происхождения.

К ним относятся:

  • капуста белокочанная;
  • цитрусовые;
  • болгарский перец;
  • черная смородина;
  • облепиха;
  • помидоры;
  • морковь;
  • земляника;
  • папайя;
  • ананасы;
  • бананы;
  • бобовые культуры;
  • гречневая крупа;
  • овес;
  • листовые овощи и прочее.

Одним из вариантов разнообразить диету при остеопорозе является метод Уокера. Чтобы укрепить кости и сделать их менее хрупкими, рекомендуется каждые 6 месяцев по 4-6 недель ежедневно употреблять по пол-литра свежеприготовленного сока из сельдерея, моркови и репы в соотношении 1:1:1.

Людям пожилого возраста, страдающим остеопорозом, следует отдавать предпочтение диете, в состав которой входит много растительных продуктов. Молочная диета им не рекомендована, во-первых, с возрастом молоко хуже усваивается в организме, а, во-вторых, в составе молочных продуктов много жиров, а, следовательно, и холестерина. что провоцирует развитие атеросклероза .

Предлагаем ознакомиться:  Восстановление после эндопротезирования и реабилитация после замены коленного и тазобедренного сустава

В первую очередь при остеопорозе запрещена пищевая соль. Отказаться от нее совсем сложно, но сократить ее потребление необходимо. Хлорид натрия способствуют повышенному мочеиспусканию, а вместе с мочой кроме хлорида натрия выводится и кальций. Следует отказаться от колбас, ветчины, пиццы, картофеля фри, хот-догов и замороженных продуктов.

Алкоголь и курение препятствуют всасыванию кальция, поэтому стоит отказаться от употребления спиртных напитков. Кофе усиливает диурез (выделение мочи в определенный промежуток времени) и способствует выведению кальция, его можно пить не более одной чашки в день. Также необходимо забыть и о тугоплавких жирах (баранье, свиное сало), которые нарушают всасывание кальция.

Кроме того, при остеопорозе вредны и сладкие газированные напитки, содержащие кофеин (кока-кола и другие газировки).

Маргарин, спреды и майонез содержат гидрогенизированные жиры, которые связывают кальций и не дают ему всасываться в кишечнике.

Диета и питание при остеопорозе позвоночника — витамины и продукты, необходимые в меню

Правильное питание при остеопорозе и грамотно подобранное лечение способны оказать положительное влияние на состояние суставов и общее самочувствие.

Внимание! В пожилом возрасте людям часто не хватает кальция. Его суточная норма после 65 лет должна составлять 1500 мг/в сутки.

Продукты богатые кальцием и необходимые для ежедневного рациона следующие:

    • молочная продукция с низким содержанием жира: кефир 1%, нежирный сыр, ряженка;
    • белая рыба, такая как судак, тунец или сардина, а также морепродукты: креветки, мидии или кальмары;
    • хлеб изготовленный из муки грубого помола или ржано-пшеничного производства;
    • мясо птицы или нежирной свинины;
    • овощи и фрукты полезно употреблять как в свежем, так и в обработанном виде.

К наиболее полезным фруктам относят абрикосы и финики. Важно добавлять в ежедневное меню зелень и свежие овощи. Орехи и ягоды должны быть дополнением к завтраку или обеду. Их можно использовать как добавочные продукты на десерт.

Фото 2

​800-1200​

​Избитая и всем надоевшая пословица о том, что «предупредить болезнь проще, чем ее лечить», в отношении остеопороза более, чем оправдывает себя. Основная опасность этого заболевания в том, что до определенного момента оно развивается бессимптомно. А когда появляются характерные признаки, кричать «спасите» уже несколько поздно.​

​Питание при остеопорозе корректируется также в том плане, что необходимо свести к минимуму количество употребляемого мяса. Дело в том, что мясо содержит фосфор. А этот элемент, в свою очередь, препятствует процессам усвоения кальция в организме.​

  • ​К сожалению, лечению остеопороз не поддаётся, но есть лекарственные препараты, которые могут приостановить эффект утоньшения костей, подстраховать в какой-то мере от возможных переломов. Один из них — миакальцин. Его инъекции назначает врач для предотвращения прогрессирующей потери костной ткани. Прием препарата нужно сочетать с достаточным поступлением в организм кальция и витамина Е. Некоторым женщинам показан препарат дивин, в состав которого входит гормон эстроген. Дивин обладает способностью сокращать частоту остеопатических переломов.​
  • ​Какие кости страдают в первую очередь?​
  • ​Рациональное питание позволяет максимально насытить организм пожилого человека веществами предотвращающими развитие остеопороза, особенно кальция. Всем людям рекомендовано выпивать в день не менее одного стакана молока, поскольку данный продукт содержит оптимальное количество кальция.​

​Маргарин, спреды и другие продукты, содержащие гидрогенизированные жиры.​

​Поворознюк В.В. Захворювання кістково-м’язової системи в людей різного віку: У 3 т. – Т. 3. – К., 2009. – 664 с.​

​Обед:​

​650​​бор;​

​Творог​

  • ​Сразу же вас разочаруем, универсального способа, чтобы уберечься от этого недуга пока не придумали. Выход один – вести здоровый образ жизни, под которым мы подразумеваем: правильное питание, отсутствие вредных привычек, занятие спортом и так далее. Но обо всем по порядку.​
  • ​Наконец, полностью должно быть исключено употребление алкоголя, газированных напитков и препаратов мочегонного действия.​
  • ​Но эти лекарства можно принимать только под наблюдением врача. Помните об этом. Не занимайтесь лечением остеопороза сами, результаты могут быть весьма плачевны. Все силы — на профилактику. С детства и до глубокой старости.​
  • ​Прежде всего позвоночник. Происходит его компрессия — постепенное сплющивание позвонков. Сопровождается это состояние сильной болью в спине, уменьшением роста человека (это зачастую считают признаком старости, что еще раз доказывает распространенность заболевания), образованием кефоза — горба. Все это , вместе взятое, давит на грудную клетку и приводит к нарушению дыхания.​

​Частота переломов при остеопорозе во многом зависит от частоты падений, которые могут быть связаны с плохой координа­цией движений или внезапным головокружением.​

​Газированные напитки (с высоким содержанием фосфора).​

  • ​Calvo S., Eyre D.R., Gundberg C.M. Molecular basis and clinical application of biological markers of bone turnover // Endocrine Rev. – 1996. – Vol. 17(4). – P. 333-363.​
  • ​Салат из листовых овощей с помидорами, огурцами, оливками и тофу.​
  • ​Шпинат​
  • ​цинк.​
  • ​120​

menopause.health-ua.org

​1450​

​Не только приятно, но и полезно. Под воздействием солнечного света наша кожа вырабатывает витамин D, который просто необходим для синтеза костей. Если вы живете в северных холодных регионах, отпуск обязательно планируйте в теплых краях. Как вариант еще существует солярий, но это уже крайний случай, если других возможностей просто нет.​

​Необходимо добиться и увеличения содержания витамина B6, а также фолиевой кислоты. Для этого нужно употреблять больше говяжьей печени, бобовых и злаковых, морепродуктов;​

Фото 3

​Пожилым людям предпочтительнее остановить выбор на растительной пище: в молочной много жира и холестерина, много ее есть не рекомендуется, если иметь в виду прогрессирование атеросклероза.​

​Г. Тюрина, Нижний Новгород​

​- создать дома безопасную обстановку — достаточное освещение, отсутствие скользких по­лов и скользящих ковриков.​

​Потеря костной тка­ни с возрастом является универсальным феноменом, как у женщин, так и у мужчин; после 40 лет она снижается примерно на 1% в год. Чрезмерная потеря костной массы, характеризующая​

​База OMIM *120150 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/dispomim.cgi?id=120150​

Фото 4

​Салат из моркови с орехами и изюмом, хлебцы.​

​Орехи, овсянка, крупы и тыква также дадут организму дефицитный цинк, участвующий в метаболизме костной ткани.​

​Кунжут​

​Не когда «припечет», а когда действительно надо. Особенно это касается болезней желудочно-кишечного тракта, почек и недугов связанных с выработкой гормонов. Также на уровень кальция стоит обратить внимание людям, которые длительное время принимают гормональные препараты, фосфаты, фториды и другие лекарства, которые способствуют вымыванию Са.​

​Для более оперативного восстановления уровня плотности костной ткани следует употреблять и продукты с магнием. Это и грецкие орехи, и бананы, и бобовые, и листовые овощи, и зерновые, и молочные продукты;​

Фото 5

​Для формирования и поддержания костной ткани исключительно важный фактор — физическая активность. Прогулки на лыжах, ходьба, нехитрые упражнения утренней гимнастики. Особенно для женщин (и мужчин!) после наступления климакса. Помните: недостаток физической активности ускоряет утрату костной ткани.​

​К сожалению, вы не исключение: как показали опросы женщин в возрасте старше 40 лет, недавно проведенные в 17 европейских странах, лишь немногие из них — всего 6% — слышали об остеопорозе. Но и те, кто слышал, не обсуждали эту проблему со своим лечащим врачом и, следовательно, не проходили специальных обследований.

И совершенно напрасно: ибо, как говорится, незнание не освобождает от ответственности, то есть от болезни. Остеопорозом страдают миллионы женщин, и Всемирная организация здравоохранения приравнивает это заболевание по распространенности к таким «плодам цивилизации», как сердечно-сосудистые, онкологические заболевания, сахарный диабет.​

​Риск переломов позвоночника при остеопорозе можно уменьшить​

​патогенез остеопороза​

​Lee J. et al. // J. Clin. Endocrinol. Metab. – 2006. – Vol. 91. – P. 1069-1075.​

​День 2-й​

​Белокочанная капуста​

​Важную роль в защите позвоночника и других костей скелета от размягчения играет витамин Д. Он оказывает многостороннее воздействие на обмен кальция, например, способствует всасыванию минерала из кишечника. При возникновении Д-авитаминоза кость теряет свою плотность, создаются предпосылки для патологических переломов позвоночника и конечностей.​

Предлагаем ознакомиться:  Шишка на колене при каких заболеваниях появляется способы лечения

Фото 6

​Как говориться: «береженого – Бог бережет» и​

​Наряду со всеми предыдущими пунктами важно также и насыщение организма всеми необходимыми витаминами и микроэлементами. В этих целях рекомендуют, как правило, употреблять свежевыжатые соки. Так, нужно выпить несколько стаканов сока моркови, свеклы, томатов, огурцов, шпината и яблок.​

​Табак и чрезмерное употребление алкоголя мешают усвоению организмом кальция. У курящей женщины, кстати, на несколько лет раньше наступает климакс и протекает значительно тяжелее. Курение ускоряет развитие остеопороза в постклимактерическом периоде.​

​Остеопороз — болезнь достаточно коварная: год за годом она «молча» разрушает кости организма и заявляет о себе лишь тогда, когда дело сделано — безвозвратно утрачена примерно третья часть костного вещества.​

​, если пациен­т будет правильно поднимать тяжести, принимая вес на бедренные мыш­цы, а не на мышцы спины. При подъеме тяжестей с напряженной, прямой спиной и приподнятым подбородком снижается нежелатель­ная нагрузка на позвоночник, так как позвонки «выстраиваются» по одной линии и тяжесть по поверхности тел позвонков и межпозвоноч­ных дисков распределяется равномерно. Кроме того, в работе од­новременно с мышцами спины активно участвуют ягодичные мышцы и мышцы ног.​

​, является, прежде всего, результатом аномалий в цик­ле ремоделирования и моделирования костей. Биологический смысл ремоделирования состоит в заживлении микроповрежде­ний, когда удаляемая старая костная ткань замещается точно та­ким же количеством новой.​

Фото 7

​Хотя лекарства при остеопорозе у женщин – это основная надежда на благополучную активную жизнь, помочь своему скелету также можно (и нужно!) правильным сбалансированным питанием. Итак, какие продукты будут полезны, а какие, наоборот, вредны?​

​Завтрак:​

​Мужчины и женщины в возрасте до 50 лет должны употреблять 400-800 МЕ (международных единиц) витамина Д в сутки. Суточная норма для мужчин и женщин старше пятидесяти – 800-1000 МЕ.​

​Фасоль​

​если в вашей семье были случаи остеопороза, лучше систематически проходить профилактическую диагностику.​

​Питание должно быть многократным (около 5 раз на протяжении дня), но не обильным – порции нужны поменьше. Но в любом случае режим питания должен быть согласован с соответствующим специалистом, поскольку самостоятельные действия могут привести к существенному ухудшению состояния. По этой причине крайне не рекомендуется отступать от условий определенной врачом диеты и строго соблюдать все ее пункты.​

​Иногда вспоминают старинный бабушкин рецепт для лечения остеопороза — много кальция в яичной скорлупе. Но хороша только присыпка из такого порошка на мокнущие раны. Кальций яичной скорлупы бесполезен для профилактики остеопороза.  ​

Что следует убрать из рациона

Благодаря этому можно укрепить кости и нормализовать состояние организма.

Примером правильного питания может служить приблизительное двухдневное меню.

Первый день

  1. Завтрак: овсяная каша, курага, нежирное молоко, апельсиновый фреш, грецкие орехи.
  2. Обед: творог низкой жирности, помидоры, немного винограда, апельсин, зелень, салатные листья, кунжут.
  3. Ужин: спагетти и курица. Спагетти можно приготовить со шпинатом и сыром. Куриную грудку нарезать ломтиками и обжарить с добавлением оливкового масла, после чего положить немного брокколи и тушить еще несколько минут.

Второй день

  1. Завтрак: рогалик с кунжутом, нежирный творог, апельсиновый фреш, зеленый виноград.
  2. Обед: фасолевый суп, булочка из цельнозерновой муки, яблоко, нежирный йогурт.
  3. Ужин: салат из сардин с добавлением твердого сыра, помидоров, салатных листьев и оливкового масла. В качестве гарнира можно подать отварной картофель в мундирах.

Эту схему питания вполне можно менять – все зависит от результатов обследования и причин, вызвавших данное заболевание.

Именно поэтому так важно согласовывать свой рацион с лечащим врачом.

Остеопороз – это довольно серьезное заболевание, связанное с уменьшением плотности костной ткани.

Именно поэтому данная патология очень часто приводит к переломам костей даже при незначительных нагрузках.

Кальцевая диета при остеопорозе позвоночника

Одним из эффективных методов лечения этой болезни является правильно составленный рацион.

Поэтому если у вас диагностировали данную патологию, очень важно уделить своему питанию особое внимание.

Питание при остеопорозе у женщин предусматривает исключение некоторых блюд из рациона полностью. Среди них на первом месте:

  • кофе, какао и шоколад;
  • газировка и сладкие напитки с газом, особенно кофеинсодержащие;
  • напитки с содержанием алкоголя;
  • мясо жирного сорта;
  • сахар;
  • животный жир;
  • кондитерские изделия.

Для нормализации количества натрия и недопущения его превышения следует отказаться от колбасы и сосисок, маринадов, консерваций и солений. Под запретом также продукты фастфуда и блюда быстрого приготовления. Они содержат вредные для организма человека искусственные красители и консерванты, которые негативно сказываются на обмене веществ. По этой причине данные продукты при остеопорозе противопоказаны.

Следует использовать как можно меньше масла, особенно это касается растительного нерафинированного и топленого. Не нужно чрезмерно налегать на белковую пищу, но и отказываться от нее не стоит. В сутки достаточно использовать 200 граммов протеина .

Диета и питание при остеопорозе позвоночника — витамины и продукты, необходимые в меню

Понедельник

  • суп молочный с макаронными изделиями, апельсиновый сок;
  • салат из свежих овощей и сыра тофу;
  • грибной суп, отварное постное мясо с помидорами, компот из сухофруктов;
  • запеканка из творога с яблоком, нежирный йогурт;
  • молотые орехи (чайная ложечка), морковный сок;
  • булочка с кунжутом, чашка кефира.
  • голубцы и стакан молока;
  • фруктовый салат;
  • фасолевый суп с кусочком хлеба грубого помола и зеленое яблоко;
  • салат с творогом и зеленью, стакан овощного сока;
  • запеченная рыба, кефир;
  • свежий персик.
  • овсяная каша с кусочками фруктов и изюмом, чашка молока из сои;
  • салат из свеклы с черносливом, заправленный йогуртом;
  • уха, немного кураги и отвар шиповника;
  • кабачковая запеканка с капустой и луком;
  • голубцы с куриным мясом и рисом, апельсиновый сок;
  • йогурт.

Следует понимать, что составление рациона при остеопорозе лучше всего доверить специалисту. Только врач-диетолог поможет выбрать необходимые и полезные блюда с учетом пола, возраста, общего состояния организма, наличия сопутствующей патологии. Обязательным фактором в выборе режима и продуктов питания является и обмен веществ, а также лекарственные препараты, которые принимает человек в данное время.

Лечение остеопороза у женщин — возможности современной медицины

Лечение остеопороза у пожилых женщин на сегодняшний день является одной из распространенных задач современной медицины. Курс терапии данного заболевания костей предусматривает проведение целого ряда медикаментозного лечения параллельно с диетой и лечебной гимнастикой.

​800-1200​

творог, кефир, сметану, ряженку. Обратите свое внимание на рыбу, особенно морскую. В рационе должны появиться яйца, свежая зелень, злаки, соя (особенно для женщин, поскольку она содержит полезные женские фитогормоны). Если у вас возрастает риск возникновения остеопороза, откажитесь от кофе и чрезмерно соленой пищи.

Эти продукты способствуют вымыванию кальция из костей и выведению его из организма. Прежде, чем садиться на строгую диету милые девушки и женщины подумайте о том, что рацион с низким содержанием жиров – это прямая дорога к патологической ломкости костей в будущем.​​Вышеприведенные принципы касались, таким образом, некоторых ограничений. Теперь следует поговорить и о тех продуктах, употребление которых следует увеличить. Итак:​

​Всем же известный глюконат кальция принимать для лечения остеопороза без консультации с врачом не рекомендуется. Конечно, он участвует в обмене веществ и мог бы способствовать укреплению костной ткани и сращиванию переломов, но… противопоказан при атеросклерозе, а это, к сожалению, также болезнь пожилых.  ​

​Вторая мишень остеопороза — шейка бедренной кости. Ее перелом в пожилом возрасте чреват самыми трагическими последствиями, 20 % таких больных умирают в течение 6 месяцев после перелома.. Остальные ходят под домокловым мечом инвалидности, рецедивов болевого синдрома, неспособности нормально передвигаться.

​Пациенту с остеопорозом необходимо:​​Остеопороз​​Delmas P.D., Garnero P. Biological markers of bone turnover in osteoporosis // Osteoporosis / Eds. J. Stevenson, R. Lindsay. – London: Chapman


Об авторе: admin4ik

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector