10.10.2019     0
 

Какао без сахара снижает повышенное артериальное давление


Полезные и вредные свойства

Состав плодов какао сложен и разнообразен – это целая химическая лаборатория:

  • растительный белок и клетчатка
  • насыщенные жирные и органические кислоты
  • углеводы и крахмал
  • сахара
  • витамины
  • микроэлементы

Какао-порошок богат железом (он важен для работы кроветворной системы) и цинком (участвует в синтезе белка и ферментов, отвечает за функционирование клеток). Достаточно съесть 2-3 дольки горького шоколада, чтобы обеспечить организм суточной потребностью этих микроэлементов.

Высокое содержание калия укрепляет сосуды сердца и делает напиток полезным людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Теобромин повышает устойчивость сердечной мышцы к скачкам давления и препятствует развитию инсульта, инфаркта, ИБС (ишемической болезни сердца).

Большое содержание витаминов в какао помогает справиться с простудой, повышает иммунитет. Напиток облегчает сухой кашель.

Антиоксиданты, содержащиеся в какао-порошке, замедляют процессы старения организма. Флавонол улучшает мозговое кровообращение. Природные полифенолы предотвращают развитие онкологических патологий.

Какао порошок

Какао полезен при тяжелых физических и умственных нагрузках, напиток быстро восстанавливает работоспособность, повышает выносливость. Этот продукт входит в состав спортивного питания.

Польза какао сомнений не вызывает. Но давайте все же разберемся, можно ли его пить при высоком артериальном давлении.

Для получения ароматного и вкусного напитка вскипятите воду и молоко (по 1 стакану) в разных кастрюльках.

Перемешайте 3 столовые ложки порошка какао с 1-3 столовыми ложками сахара (по вкусу и состоянию здоровья). Влейте несколько ложек кипятка.

Перемешайте, чтобы не было комочков. Прибавьте оставшуюся воду и взбейте хорошо венчиком, добавляя постепенно горячее молоко.

У вас получился горячий шоколадный напиток с воздушной густой пенкой. Приятного аппетита и будьте здоровы!

Какао может причинить вред для здоровья человека. Это один из сильнейших аллергенов. Его крайне нежелательно употреблять в пищу детям младше 3 лет — помимо аллергии, свинец и кофеин, входящие в состав продукта могут негативно сказаться на малыше. Также врачи советуют не увлекаться сладким напитком во время беременности или во время кормления грудью.

Пока какао растет, оно подвергается неоднократной химической обработке от вредителей. Поэтому покупая пакетик для глазури или детского напитка, следует тщательно отбирать производителя — вместе с зернами могут быть перемолоты тропические насекомые. В сочетании с зелеными овощами может вызывать диарею.

Какао-бобы отдают напитку много полезных компонентов, поскольку в их состав входят:

  • витамины группы В стабилизируют деятельность нервной системы;
  • цинк положительно отражается на состоянии волос;
  • железо, марганец, фтор, никотиновая кислота, а также ряд иных компонентов, за счет которых растет иммунная функция, а эмаль зубов становится крепче;
  • меланин дает коже защиту от УФ лучей;
  • эликатехин позволяет снизить риск инсульта и инфаркта.

Специалисты отмечают нормализующее воздействие какао на сердечно-сосудистую систему, компоненты помогают расширить кровеносные сосуды, способствуют большей эластичности их стенок. От чашки лакомства в холодном виде самочувствие только улучшится, человек ощутит расслабление мышц и снижение отметки АД.

Отрицательное влияние на здоровье также присутствует, такой эффект создается по ряду причин:

  1. В составе есть кофеин. В сравнении с другими продуктами, содержание вещества низкое, но влияние на организм детей и во время вынашивания ребенка значительное. Именно по этой причине пить какао детям до достижения 3 лет противопоказано.
  2. Условия, в которых произрастают деревья. На плантациях выполняют интенсивную обработку для борьбы с вредителями с помощью быстро действующих на них химических составов. Довольно часто используются и радиологические методы, направленные на избавление от жучков. Химические компоненты сохраняются внутри плодов, что плохо влияет на организм и негативно отражается при гипертензии.
  3. Большое количество калорий налагает ограничения, к примеру, при сахарном диабете отвар не рекомендован специалистами.

До того момента, пока учеными не были получены сведения о целебных свойствах какао, его не рекомендовали к постоянному употреблению. Сегодня же это своеобразный кладезь полезных минералов и 300 соединений различного типа.

Важным элементом, входящим в состав какао, являются флавонолы. Именно они стали тем секретным веществом, которое отвечает за нормализацию АД и помогает обеспечить необходимый приток крови, как к сердцу, так и головному мозгу. Теобромин еще один важный компонент, поскольку не дает появляться холестериновым бляшкам.

За счет антиоксидантов уменьшается риск сердечных заболеваний, полифенолы не дают склеиваться тромбоцитам и мешают сгущению крови. Витамины и минералы способствуют правильному процессу кроветворения и улучшают общее состояние организма человека.

Какао без сахара снижает повышенное артериальное давление

Среди компонентов есть витамины А, B, РР, магний, железо, кальций, фосфор и насыщенные жирные кислоты. Кроме этого, напиток богат:

  • Эпикатехином, снижающим риск возникновения инсульта;
  • Теобромином, который укрепляет сердечную мышцу;
  • Антиоксидантами, повышающими иммунитет.
Какао-порошок делают из жмыха перетертых какао бобов. Порошок используют для приготовления горячих напитков

Какао-порошок делают из жмыха перетертых какао бобов. Порошок используют для приготовления горячих напитков

Также из полезных элементов можно выделить фенилэфиламин, выступающий в роли мощного антидепрессанта и флавонол, который хорошо разжижает кровь. В совокупности все эти компоненты играют большую роль в жизни людей с сердечно-сосудистыми патологиями, так как какао помогает:

  • Успокоить нервную систему;
  • Нормализовать кровообращение;
  • Укрепить сердце и сосуды.

Напиток, безусловно, очень полезен для всего организма, но о его влиянии на АД специалисты расходятся во мнении по сей день. Одни считают, что какао может повысить показатели, другие утверждают, что, наоборот, при регулярном употреблении напитка давление понижается. Одно ясно — какао при гипертонии (при умеренном употреблении) нормализует показатели и благотворно воздействует на сердце.

Чашка горячего какао утром намного полезнее, чем кофе

Чашка горячего какао утром намного полезнее, чем кофе

Стоит отметить, что бобы этого дерева являются исключительно питательным продуктом. Примерно наполовину они состоят из растительных жиров, десятая часть – белок и столько же сахар.

Клетчатка, вода, минеральные вещества и соли – компоненты, которые также входят в состав. В целом же продукт насчитывает 300 различных веществ, которые отвечают за его необычайный вкус и обеспечивают ему беспрецедентную пищевую ценность. Рассмотрим, в чем польза и вред бобов для здоровья.

Интересно, что характерный вкус напитка стимулирует в организме человека определённый тип рецепторов, которые отвечают за ощущение удовольствия. Под его воздействием в теле вырабатываются эндорфины – гормоны счастья, которые налаживают эмоциональную сферу, расслабляют и снимают стресс.

Именно эндорфины приводят к снятию спазма сосудов, их расширению и, соответственно, снижению кровяного давления. Таким образом, выпив какао, давление стабилизируется.

Употребление при этом не влияет на давление непосредственно, оно всего лишь запускает механизм расслабления и действует как натуральный антидепрессант.

Таким образом, какао поднимает давление, если оно занижено и опускает, если оно повышено. Иными словами, напиток нормализует АД, в чем его самая важная ценность.

Полезен людям, истощенным после болезни, перенесшим стресс, перенапряжение. Этот «эликсир» способствует быстрому восстановлению физических сил, повышает умственную активность. Одной чашки в день будет достаточно, чтобы не только насладиться отличным вкусом, но и получить огромную пользу для здоровья.

А вот изделия, приготовленные с низким процентом сырья и большим количеством жиров и сахара (низкокачественный шоколад, конфеты, пирожные) являются куда более калорийными и не настолько полезными.

Предлагаем ознакомиться:  Шейный остеохондроз и артериальное давление

Горячий какао – природное противовоспалительное средство. Он уменьшает кашель и улучшает дыхательную функцию.

Семена какао — кладезь витаминов, минералов и микроэлементов. Ценность какао-бобов заключается в повышенном содержании витаминов группы В, оказывающих благотворное воздействие на нервную деятельность человека.

Они тонизируют и ускоряют обменные процессы. А большое содержание минеральных веществ, таких как: кальций, магний, фосфор, калий и железо, положительно влияет на сердечную мышцу.

В составе какао найдутся и такие редкие микроэлементы, как цинк, марганец и молибден.

Какао без сахара снижает повышенное артериальное давление

Напиток из какао-бобов многие считают слишком калорийным, ведь половина каждого зернышка — это жиры, а пятая часть — углеводы. Несмотря на это, диетологи рекомендуют отвар какао как один из продуктов, который можно употреблять во время диеты.

Много в продукте и жирных кислот, обеспечивающих эластичность сосудов, и антиоксидантов, снижающих холестерин.

Какао – полезный напиток. Содержит массу витаминов, минералов, насыщенных жирных кислот. А также:

  • эпикатехин, снижающий риски развития инсульта;
  • теобромин, укрепляющий сердечную мышцу;
  • антиоксиданты, очищающие кровь от токсинов.

Влияние на давление

Не секрет, что каждый человек индивидуален. И на действие одного и того же продукта два разных индивида могут отреагировать по-разному. Тем более что нормы потребления у каждого свои.

Узнав свойства напитка, можно смело заключить, что на повышенное артериальное давление он оказывает эффект понижения. Успокаивающее и тонизирующее действие, нормализация работы сердца, расслабление нервной системы – все это работает на общее улучшение состояния человека. Начинает вырабатываться гормон счастья – эндорфин. При этом происходит расширение сосудов и, как следствие, давление понижается.

Некоторые люди заваривают интересный напиток, смешивая кофе и какао. Есть мнение, что такая смесь способствует повышению настроения и работоспособности, не усугубляя показания АД. Считается, что этот комбинированный отвар служит хорошим подспорьем в борьбе с возрастными болезнями.

В качестве примера приводятся доводы об индейцах Карибского бассейна, которые не страдают от проблем, связанных с нарушениями артериального давления. А секрет прост – систематическое употребление в пищу какао. Возможно, это так. Но не надо забывать, что индейцы живут в совершенно ином социуме, и, скорее всего, в другой экологической и психологической обстановке.

Какао без сахара снижает повышенное артериальное давление

Нам же необходимо помнить, что какао – не лекарство. И на вопрос пить его или нет ответ такой: при нормальном самочувствии одна – две чашечки напитка в день не будут лишними для гипертоника или гипотоника. Главное – внимательно прислушиваться к своему любимому организму и вовремя реагировать на его сигналы.

повышает его или вызывает снижение. Исследования, проведенные в университетской клинике Кельна, показали удивительные результаты. Оказалось, что вкуснейший напиток способен снизить АД несмотря на присутствие в его составе кофеина. Объясняется все просто – его концентрация в какао незначительная. Люди, страдающие повышенным давлением, также могут насладиться вкусом какао.

Ряд рекомендаций позволит добиваться нормализации уровня давления и избежать его понижения:

  • ограничение количества напитка важно, выпивать его следует до 400 мл в течение суток, это примерно 2 чашки;
  • при употреблении не стоит кушать продукты, которые также содержат какао-бобы (кондитерскую продукцию с шоколадной начинкой, покрытием, шоколад любого сорта).

Существует племя, аборигены которого каждый день пьют по 6 чашек отвара из какао бобов. При этом они прекрасно себя чувствуют, и не страдают от гипертонии даже в пожилые годы. Современные жители мегаполисов от такой дозы могут ощутить только негатив, а вот 1-2 чашки будут влиять достаточно положительно.

Какао можно пить и в качестве профилактической меры. Правильное использование хорошо повлияет на первопричины гипертонии, в том числе: повышенную утомляемость, стрессовые состояния. Порошки вроде Несквика запрещены при давлении, в них содержится много сахара, нужно искать товар, который содержит от 80% натурального какао-порошка – вкус его должен быть горьким.

Советы по выбору качественного продукта:

  • изучение состава поможет понять о продукте больше, нередко там присутствуют транс-жиры, молочный жир, пестициды. Подобные компоненты не только не полезны, но и могут спровоцировать аллергию;
  • знакомый всем аромат горького шоколада, однородность, коричневый тон – признаки качественного порошка;
  • если бобы прошли меньше этапов, направленных на обработку, сохраняется больше пользы, в том числе для улучшения самочувствия и регуляции АД;
  • осторожность стоит сохранять гипертоникам с излишней массой тела, половину какао-массы составляет жир, а норма кофеина на день – 10 мг.
Стабилизация кровяного давления происходит за счет расширения кровеносных сосудов.

В большинстве случаев данный продукт позитивно влияет на сердечно-сосудистую систему. Благодаря уникальному сочетанию химических соединений в его составе, напиток тонизирует, при этом не сужая сосудов, что очень важно при высоком давлении. После одной чашки стабилизируются показатели тонометра, симптомы гипертонии нивелируются.

При повышении АД сосуды сужаются, но количество циркулирующей крови не уменьшается. В результате этого нарушается кровообращение, сосудистые стенки сдавливаются биологической жидкостью, находятся под риском разрыва. Какао расширяет сосуды, оказывает кроверазжижающие действие. Итог – артериальное давление снижается.

Какао не повышает давление, а снижает. Поэтому при гипертонии его употреблять рекомендуется регулярно, но не больше 2 чашки/день. Но здесь нужно придерживаться некоторых правил:

  • употреблять напиток начинают с минимальных доз – 100 мл;
  • изначально пьют через день, спустя 1-2 недели при хорошем самочувствии можно пить каждый день;
  • максимальная дозировка – 400 мл/сутки;
  • желательно готовить на молоке;
  • сахар не добавляют, так как он снижает эффективность напитка.

Если человек не может пить несладкий какао, можно добавлять натуральные сахарозаменители, например, аспартам или стевию.

Общее влияние на организм

Какао приносит пользу организму, насыщая его полезными веществами. Кому же стоит употреблять его?

  • Всем, кто заботится о продлении молодости. 

Какао-бобы — природный антиоксидант, замедляющий старение организма. Они нейтрализуют свободные радикалы, уменьшают процесс окисления.

Какао без сахара снижает повышенное артериальное давление

Ежедневное употребление какао людям преклонного возраста показано для поддержания не только физического здоровья, но и для укрепления нервной системы. В пожилом возрасте чаще всего диагностируются мозговые расстройства. Напиток из какао-бобов улучшает приток крови к коре головного мозга, стимулирует память и внимание, усиливает обмен веществ.

  • Всем, у кого повышен холестерин. 

Люди, страдающие от повышенного холестерина, могут употреблять напиток с какао. Он снижает показатели холестерина в организме, если употреблять продукт ежедневно без добавления молока и сахара.

  • Всем, кто страдает от болезней дыхательной системы. 

Людям, страдающим бронхиальной астмой или заболеваниями верхних дыхательных путей, врачи рекомендуют употреблять напиток из порошка какао как средство, способствующее сокращению грудных мышц и облегчающее дыхание. Бобы, измельченные в порошок, при приеме внутрь помогут быстро вывести мокроту из легких.

  • Всем, кто страдает депрессиями. 

Ароматный напиток, просто насыщенный природными антидепрессантами, способен зарядить бодростью и хорошим настроением на целый день, даст организму энергию, избавит от депрессии, успокоит нервы.

  • Всем, у кого проблемы с пищеварением. 

Порошок какао-бобов — прекрасное средство для устранения запоров. Одна ложечка сухого порошка в день положительно влияет на работу кишечника, усиливает перистальтику.

  • Всем, кто заботится о сердце. 

Продукты, содержащие какао, богаты такими веществами, как флаваноиды. Они положительно воздействуют на сердечно-сосудистую систему человека, препятствуют образованию тромбов. Люди, ежедневно пьющие бодрящее питье с какао, реже страдают от проблем с сердцем.

Какао без сахара снижает повышенное артериальное давление

Многим знакома метеозависимость, благодаря чашечке какао можно снизить влияние данного фактора на показатели АД. Минералы, микроэлементы, витамины делают продукт полезным, но при условии ограниченного употребления и правильного выбора. Антиоксиданты в изобилии входят в состав, улучшая иммунные возможности.

Предлагаем ознакомиться:  Как и чем лечить межреберную невралгию в домашних условиях

Многие задают вопросы о том, насколько совместимы какао и высокое артериальное давление. Поскольку продукт приводит к нормализации давления, его рекомендуют при гипертонической болезни. Бобы улучшают работу кровотока, что позволяет понизить давление или привести его в норму.

Если вам важна польза какао-порошка, и вы страдаете от гипертонии, то нужно учесть ряд особенностей:

  1. Выбирая между чаем и какао, можно остановиться на втором варианте, поскольку в зеленом чае большая доза кофеина, а в черном – много танина.
  2. Некачественное какао недопустимо, оно только повысит давление, отнеситесь к выбору с максимальной ответственностью. Приготовленный напиток, в котором действительно присутствуют бобы, должен давать насыщенный шоколадный вкус, отдающий горчинкой. Отечественная продукция с натуральным составом – большая редкость, поэтому стоит обращать внимание на импортные марки какао.
  3. Теобромин является компонентом бобов, он оказывает стимулирующее воздействие на мышцу сердца, повышая выносливость к отклонениям от нормы артериального давления. За данное качество ароматное лакомство стоит употреблять при гипотонии, гипертонии, клиническая картина заболевания от этого не будет ухудшаться.

Далеко не все знают о том, как будет действовать какао при смешивании с кофе. Такой напиток получается довольно вкусным и бодрящим. Ингредиенты влияют на уровень давления по-разному: какао понижает показатели, а кофе повышает.

Смесь компонентов окажет следующее воздействие:

  • показатели АД не поменяются;
  • вещества, содержащиеся в кофе, усиливают полезное влияние какао на наш организм;
  • отвар поднимет настрой и повысит работоспособность.

По мнению ученых, кофе с какао полезнее, чем их распитие отдельно исходя из данных исследований. В их ходе сотрудники Британского университета доказали пользу напитка в количестве чашки за день, которая выступит профилактикой многих проблем здоровья и поспособствует долголетию.

Какао и гипертония

Индейцы племени Куна столетиями употребляли по 5−6 чашек какао в день. При этом гипертония диагностируется у единиц. Однако при переезде в крупные города и отказе от ежедневного употребления какао количество заболеваний, связанных с высоким АД среди этих людей, увеличивалось. Заинтересовавшись этим явлением, ученые провели ряд исследований.

Количество употребляемого напитка зависит от состояния сердечно-сосудистой системы организма.

Как оказалось, один из флавонолов, входящих в состав этого продукта, расширяет просвет сосудов, улучшает состояние сердечно-сосудистой системы и понижает артериальное давление. Ученым выделили в составе продукта один из биоактивных компонентов, делающих этот напиток полезным для ССС. Оказалось, что флавонол под названием минус-эпикатехин действует на эндотелий сосудов как медиатор и приводит к расширению их просвета, предотвращает слипание, может понизить вероятность спазмов.

Однако нужно быть аккуратным с ежедневной нормой какао. Это высококалорийный продукт, содержащий кофеин. При неконтролируемом потреблении возможно увеличение массы тела или перевозбуждение нервной системы, что также негативно сказывается на гипертонии. Как и во всем остальном в жизни, соблюдая меру можно обезопасить себя от негативных последствий.

Многие считают, что кофе и какао повышают давление. На самом деле это ошибочное мнение, так как у напитков, совершенно, разные составы и принципы действия. Кофе, действительно, может повлиять на показатели АД и повысить их. В случае с какао за это переживать не стоит, так как его влияние на давление лишь косвенное, хотя в составе тоже есть кофеин.

Напиток может нормализовать состояние гипертоника тогда, когда заболевание сопровождается нервным перевозбуждением и пациент часто подвергается стрессам. Любое переживание и расстройство может привести к скачку АД, особенно если гипертоническая болезнь сопровождается атеросклерозом сосудов. При этой патологии у человека очень часто нарушается сон и он становится раздражительным. За счёт этого страдает нервная система и сердце.

Ароматный напиток успокаивает, поднимает настроение и нормализует давление

Ароматный напиток успокаивает, поднимает настроение и нормализует давление

В данном случае нужно пить какао и давление нормализуется за счёт успокаивающего эффекта. Нередко гипертония возникает из-за избыточной массы тела. Напиток помогает нормализовать обмен веществ и постепенно избавиться от лишнего веса. Впоследствии происходит снижение АД на несколько единиц.

Современная медицина дает на этот вопрос однозначный ответ. Можно!

Ранее среди врачей бытовало мнение, что какао повышает давление. Но проведенные исследования доказали, что напиток из этих плодов способен уменьшать показатели артериального давления.

Наблюдение за индейцами удивило ученых. Потребляя по 5-6 чашек натурального крепкого какао-напитка, представители этих племен не знали проблем с повышенным давлением, не страдали гипертонией.

Исследования химического состава помогли понять, почему какао оказывает подобное влияние на АД.

Чашка какао

Вкус и запах шоколада способствуют выработке эндорфина – гормона счастья, который улучшает психоэмоциональное состояние человека.

Он снижает уровень тревожности, повышает стрессоустойчивость, способствует расширению стенок сосудов. Гормон снижает болевой синдром и снимает спазм артерий, помогает нормализовать и понизить давление.

В напитке присутствуют триптофан, серотонин, фенилэтиламин, дающие успокаивающий эффект при повышенных нагрузках на нервную систему.

В порошке какао содержатся вещества, влияющие на поддержание низкого уровня “плохого” холестерина, препятствующие образованию тромбов. Здоровые сосуды позволяют сохранять АД в норме.

Если рассматривать напиток в исторической ретроспективе, то стоит отметить, что наши предки выпивали его по 5–6 чашек в день и вовсе не страдали ни гипертонической болезнью, ни гипотонией.

Позже ученые провели исследования и эксперименты, которые только подтвердили этот факт. Вещества, содержащиеся в продукте, способствуют расширению стенок артерий, что и снижает давление. Именно поэтому какао при гипертонии пить можно. Более того, это полезно.

Какао и гипотония

Измерение артериального давления

Тем, у кого давление всегда низкое, не стоит отказываться от любимого напитка. При употреблении какао-напитка давление подниматься не будет, но он придаст свежести гипотонику.

Хотя ограничить себя в употреблении бодрящего напитка гипотоникам придется. Врачи рекомендуют выпивать не более двух чашек в день.

Употребление других продуктов, содержащих какао (шоколад, выпечка), необходимо сократить.

В напитке хранится небольшое количество кофеина (гораздо меньше, чем в кофе и чае), но на пульс особого влияния он не оказывает.

Ввиду того что влияние напитка на АД до сих пор не изучено, однозначно сказать какао понижает давление или повышает его, нельзя. Однако кардиологи рекомендуют гипотоникам пить напиток при нарушениях нервной системы. Входящие в состав компоненты, стимулируют выработку гормона радости. Он повышает умственную деятельность, за счёт этого показатели АД могут нормализоваться.

Радостные и позитивно настроенные люди более здоровы

Радостные и позитивно настроенные люди более здоровы

Это касается только гипотонии, сопровождающейся сбоями в работе нервной вегетативной системы. В других случаях на повышение кровяного давления надеяться не стоит, потому что какао не повышает давление, оно помогает его стабилизировать.

Важно! Если болезнь протекает в тяжёлой стадии, лучше проконсультироваться с врачом. В данном случае перечень продуктов, как правило, очень ограничен и употребление любых напитков может навредить организму.  

Как действует какао при повышенном давлении – выяснили выше. Стоит ли пить его тем людям, у которых давление, напротив, пониженное?

И здесь напиток проявляется себя исключительно благоприятно. Он не будет поднимать давление, как, например, кофе, однако, обеспечит гипотонику бодрость и хорошее настроение.

Предлагаем ознакомиться:  Скачки давления при шейном остеохондрозе причины первая помощь лечение

Интересно, что порция также содержит кофеин, но в гораздо меньшем количестве, поэтому пульс после ее употребления не учащается.

Какао: противопоказания

Средние показатели артериального давления по возрасту

Избыточное потребление какао, как и любого другого продукта, может быть вредно для организма. Даже если вопрос о том, какао повышает или понижает давление, исчерпан.

Какао при гипертонии не противопоказано и его могут пить гипертоники. Речь идет об употреблении не более чем 2 чашек напитка, приготовленного на цельном молоке.

Не всякое какао является одинаково полезным. Пакетированные напитки (например, популярные сухие смеси для детей) содержат очень много сахара и невысокий процент натурального какао в составе, поэтому они не полезны и могут быть противопоказаны, например, людям с сахарным диабетом. Здесь вопрос в другом, повышали ли такой напиток уровень глюкозы в крови? Однозначно, да.

Возможны также ограничения при:

  • подагре;
  • солевых отложениях в почках;
  • аллергии (в том числе у детей до 3 лет);
  • индивидуальной непереносимости.

Чтобы не было никаких побочных эффектов, не стоит выпивать больше 2 чашек напитка (в одной 200 мл). Если порошок натуральный, то в нем будет содержаться до 10 мг кофеина. Такое количество алкалоида невредно ни гипотонику, ни гипертонику.

Рассказывая о достоинствах и пользе какао, не хочется говорить о вреде данного продукта и возможных противопоказаниях.

Какао-напиток достаточно калорийный продукт. Если он приготовлен на цельном (жирность 3,5 – 6%) молоке, калорийность его составляет – 109 Ккал на 100 мл. Для людей с избыточным весом злоупотреблять напитком нельзя.

Для тех, кто следит за своим весом, можно посоветовать готовить напиток на воде и добавлять в него молоко (как вариант – соевое). Шоколад, содержащий какао-масло, следует ограничить.

С осторожностью нужно пить какао диабетикам, вместо сахара в него необходимо добавлять сахарозаменители (фруктозу или стевию).

Какао содержит пурины, способствующие накоплению в организме мочевой кислоты. По этой причине ограничить потребление напитка нужно тем, у кого имеются заболевания почек.

Подагра в период обострения будет еще одним противопоказанием к употреблению этого напитка.

Не желательно какао пить детям до 3 лет (из-за возможных аллергических реакций).

Врачи рекомендуют пить какао утром или в первой половине дня из-за бодрящего эффекта. Тем у кого проблемы со сном, на ночь напиток употреблять не рекомендуется.

Индивидуальная непереносимость какао тоже возможна. От его употребления придется отказаться.

Нельзя употреблять данный напиток, если помимо гипертонии человек также страдает от:

  • заболеваний почек;
  • подагры;
  • повышенной кислотности желудка;
  • запоров;
  • ожирения;
  • атеросклероза сосудов.

Скачки артериального давления часто наблюдаются и у кормящих женщин. В народе считается, что какао способствует приливу молока. Этот факт был подтвержден учеными. Но употреблять его в период лактации не стоит. Он может провоцировать дискомфорт в животе у младенца.

Если гипертоником регулярно принимаются гипотонические препараты, о возможности включения в рацион какао необходимо обговорить с врачом. В сочетании с медикаментами он может привести к резкому снижению АД и ухудшению самочувствия.

Аделина Павлова

Аделина Павлова

Медсестра общего профиля. Более 40 лет рабочего стажа. Копирайтер на пенсии.

Подробнее об авторе

Последнее обновление: Август 22, 2019

Выбираем качество

Но как правильно выбрать какао-порошок, чтобы он отличался хорошим качеством?

  • Лучше покупать продукт, в котором уровень жирности составляет не менее 15 процентов.
  • Важен цвет какао, он должен быть не слишком светлым. В качественном порошке нет крупных частиц, его структура однородна.

Можно ли пить какао при гипертонии: влияние на АД

Натуральное питье, обладающее полезными свойствами, готовится только из порошка какао-бобов, растворимый напиток по определению не может быть натуральным.

Все что говорилось ранее о какао относится только к натуральному продукту. В продаже сейчас огромное количество различных заменителей. Никакими полезными свойствами они не обладают.

На что нужно обращать внимание при выборе порошка какао? На цвет, запах, структуру и стоимость.

Цвет натурального сырья – коричневый, насыщенный. Серый блеклый тон выдает некачественный продукт или заменитель (измельченные виноградные косточки, стручки рожкового дерева, оболочки зерен какао-плодов).

Структура должна быть однородная, без комочков и посторонних вкраплений. Возьмите щепотку порошка, потрите ее между пальцев. На них не должно остаться маслянистых пятен.

Запах порошка – яркий и выраженный аромат шоколада.

Можно ли пить какао при гипертонии: влияние на АД

Натуральный какао-порошок не может стоить дешево, как его аналоги. Стоимость 100 граммов порошка будет варьироваться от 150 до 500 рублей за грамм. Чем дороже упаковка, тем вкуснее напиток.

Растворимое какао – продукт сомнительного качества и происхождения. Сырье подвергается дополнительной обработке. В сам порошок добавляется много сахара. Пользы от такого напитка немного.

Очень немногое количество людей на сегодня покупают натуральный порошок какао и готовят в домашних условиях напиток на его основе. Если же такие гурманы есть, то это если небольшая редкость, то явление точно не частое.

Причина в том, что на полках магазинов сегодня содержится огромное количество готовых растворимых заменителей и еще большее изобилие продуктов – шоколад, шоколадные конфеты, шоколадная паста, печенье и так далее.

Эти различные заменители делают обычный натуральный какао на молоке напитком непопулярным, что очень зря, ведь в вышеуказанных готовых продуктах полезного очень мало.

Чтобы приготовить вкусное и действительно полезное лакомство из какао-порошка, необходимо правильно выбрать главное сырье. Каким оно должно быть? Читайте ниже:

  1. Если это пакетированный продукт, то покупать самый дешевый не стоит. Лучше отдать предпочтение либо известной и проверенной марке, либо той, которая находится в средней, а еще лучше в высокой ценовой категории.
  2. Оценить насколько он качественный поможет цвет сырья. У него должен быть насыщенный коричневый оттенок.
  3. Бобы сильно измельчают – до состояния сухой почти невесомой пудры. В ней не должно быть посторонних вкраплений. Она также не должна оставлять жирных пятен на пальцах.
  4. Очень важен правильный запах. Хорошее сырье имеет яркий, выраженный аромат шоколада.
  5. Конечно же, важен вкус. Он должен быть горьким и насыщенным. Порошок совсем не похож на сладость, которой можно лакомиться сколько душе угодно.

Обычный же растворимый напиток (например, несквик) содержит рекордное количество сахара (как минимум половину состава), эмульгаторы, ароматизаторы, долю веществ, которые производители вообще могут не указывать в составе, и только пятую часть, в лучшем случае, натурального какао-порошка, у которого плачевная миссия – обеспечить визуальный эффект.

Само собой, в таком продукте не будет достаточного количества тех веществ, которые могут оказать положительное воздействие на организм человека.

Если соблазн купить готовый растворимый какао-напиток все-таки очень высок, то его лучше покупать в специализированных магазинах органических продуктов. Он должен иметь в составе не менее 80% самого обычного, натурального какао.

Можно ли пить какао при гипертонии: влияние на АД

Выбирайте правильный продукт, помните, что какао понижает давление и получайте от него только максимум пользы!

Выводы

Несмотря на то, что в какао содержится большое количество калорий, употреблять его любят не только дети, но и взрослые. Напиток содержит витамины, которые положительно влияют на весь организм в целом. Для гипертоников он будет полезен тем, что позволит стабилизировать давление и улучшить общее состояние.

Нельзя не отметить и метеозависимых людей, для которых какао станет настоящим спасением. Полезность продукта доказана медицинскими исследованиями, поэтому, выпивая одну чашку какао в день, можно сделать свой организм не только бодрее, но и здоровее.


Об авторе: admin4ik

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector